Blog

Inovasi Wedang Uwuh Den Bagus

by in Produk October 16, 2018

Segudang khasiat wedhang uwuh membuat minuman ini cukup populer di Yogyakarta. Minuman berwarna merah dengan rasa dan aroma rempah yang kuat ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional maupun warung-warung di sekitar kompleks Makam Raja-Raja Mataram di Imogiri. Ada yang bisa langsung diminum hangat-hangat atau dijual dalam kemasan untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Wedang uwuh. Source: Traveliburan.com

Biasanya, bahan-bahan wedhang uwuh original dikemas dalam plastik kecil untuk satu takaran minum. Namun, seiring berkembangnya kebutuhan akan kepraktisan, inovasi pengemasan dan penyajiannya pun turut berkembang. Ada yang dikemas dalam kantong celup maupun serbuk.

Beragam inovasi pengemasan wedhang uwuh  tersebut juga dikembangkan oleh Den Bagus, sebuah UKM (Usaha Kecil Mikro) di Imogiri, Bantul. Produsen wedhang uwuh yang berpusat di Desa Trimulyo, Jetis, Bantul ini bahkan mengembangkan wedhang uwuh dalam kemasan siap minum.

Bahan baku jahe untuk wusedang uwuh Den Bag

Bahan baku jahe untuk wusedang uwuh Den Bag

“Minum wedhang uwuh kini tak lagi harus menyeduh terlebih dahulu dengan air panas. Kami berinovasi mengembangkan wedhang uwuh yang bisa langsung diminum bahkan bisa masuk kulkas dan tahan berhari-hari,” jelas Dwi Karti Handayani selaku pemilik Den Bagus.

Inovasi produk Den Bagus telah melewati uji laboratorium makanan dan minuman. Selain lebih praktis, produk ini juga fleksibel karena bisa diminum kapan saja dan dimana saja.

Nah, buat Anda yang suka kepraktisan, kemasan siap minum maupun celup dan serbuk bisa menjadi pilihan. Namun, bagi Anda yang ingin menikmati nostalgia minuman tempo dulu, tak ada salahnya menyeduh dedaunan mirip ‘sampah’ mirip wine ini di rumah. Apapun pilihannya, selamat menikmati sensasi pedas, harum rempah, dan manisnya wedhang uwuh!

Sumber:   https://traveliburan.com/wedhang-uwuh-wine-jawa-segudang-khasiat/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *